Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 minİsrail'den Lezzetler: MATSA TOPLARIBahar mevsiminin başlangıcında kutlanan, Yahudi bayramlarının en önemlilerinden olan Pesah (Hamursuz Bayramı) yaklaşırken, bu bayrama...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 minİsrail'den Lezzetler: 3 BOYUTLU ETİsrailli Redefine Meat firmasının “alternatif et” üreteceğini açıklamasından aşağı yukarı 3 yıl geçmesinin ardından, geçtiğimiz hafta,...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20212 minİsrail'den Lezzetler: PİTAPita için, “ekmeğin en oryantal hali” desek yanlış olmaz herhalde. Ortadoğu hızlı yeme kültürünün en temel öğesi olan “pita”, hiç...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20212 minİsrail'den Lezzetler: KUSKUSGeçenlerde okuduğum bir habere göre, Aralık 2020 itibariyle “kuskus” UNESCO’nun “Soyut Kültürel Miraslar” listesine alınmış. Haberde...